Cava Brut Especial Milenium

Cava de producció limitada. Fet amb un “coupage” de les varietats parellada, macabeu i un 50% de xarel·lo que li donarà el seu especial caràcter i aroma. Conté chardonnay en un 10% que li proporciona un aroma final molt peculiar.

Nota de Cata                                                     Color groc palla molt brillant, amb una bombolla molt fina i persistent que forma una perfecta corona en superfície. Aromes molt fins, fruit de la llarga criança a l’ampolla, on destaca un fons de roure. Sec, amb molt de cos, amb equilibrat pas per boca i una franca persistència al tast. Un cava amb gran personalitat i magnífica criança que proporciona aromes molt subtils i delicats.

Grau alcoholic: 11,5%vol

Temperatura ideal: 4 – 6ºC

Conservació: Ampolles verticals a una temperatura constant sempre. Lloc fresc i humit.

Més informació