Cava Extra Brut Romagosa Torné

Cava de llarga criança. 36 mesos a les nostres caves. Elaborat amb un “coupage excel·lent” de les varietats parellada, macabeu i xarel-lo típic de la zona.

Nota de Cata                                                                                          Color groc palla, amb bombolla fina i intensa. Ofereix aromes de bona intensitat amb marcats tocs de la criança, on es destaquen matisos de llevats i un fons a fruits secs, fruit de una bona reducció en botella. Es un cava sec i equilibrat, ample, amb cos, amb una notable finura i un bon equilibri entre tots els seus components.

Grau alcoholic:  11,5%vol                                            Temperatura ideal:  4 – 6ºC                                    Conservació: Ampolles verticals a una temperatura constant sempre. Lloc fresc i humit.