Productes
Les nostres vinyes situades al cor del Penedès, Finca la Serra i Finca la Socarrada, a una alçada de 300 m. sobre el nivell del mar i en terra calcàrea , proporcionen la matèria prima ideal en la elaboració dels nostres vins i caves de qualitat.
Durant la collita, els millors raïms de les varietats Macabeu, Xarel·lo, Parellada, Chardonnay, Merlot, Cabernet Sauvignon i d´altres, són seleccionades, i, únicament s´utilitza el primer most o "most flor" d´excepcional qualitat, que fermentarà a baixa temperatura controlada, per a salvaguardar tots els seus aromes florals i afruitats.
S´elaboraran vins amb D.O.Penedès blancs i rosats brillants i plens de sabor; i, negres amb cos i equilibri.
Per a elaborar el cava, Romagosa Torné segueix rigurosament el mètode tradicional "champenoise" de segona fermentació en botella, garantint el seu repòs i envelliment durant anys a la profunditat de les caves. Després d´un procés de decantació en pupitres i el desgorjament, tot un cuidat procés d´elaboració i criança constitueixen la principal característica de la seva peculiar qualitat.
La nostra empresa ha obtingut diferents premis nacionals i internacionals per la qualitat dels seus productes i pel servei al client. Destaquem:
- Gran Prix Internacional de qualitat - Ginebra
- Líder del Bon Servei - Barcelona
- Bodega líder a Espanya - Madrid
- Medalla d´or a Madrid pels seus productes
Finca La Socarrada
Romagosa Torné
FINCA LA SERRA 08731 - SANT MARTÍ SARROCA Barcelona - Alt Penedès - Spain
Tel.: +34 93 899 13 53 - Fax: +34 93 899 15 58